Le domaine Laroche, grâce à une équipe technique compétente, a un style qui s’est épuré, avec des élevages plus subtils pour des vins qui progressent en pureté d’expression.
Des raisins justement mûrs sont ici vinifiés en barrique, sans jamais serrer ni maquiller les vins.
L’expression des terroirs est lisible, le style précoce ne se fait pas pour autant flatteur : une adresse en pleine forme.